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鱿鱼干煲汤的简单做法

日期:2018-12-21(原创文章,禁止转载)

鱿鱼是属于一种海鲜食品,在生活中也是我们比较熟悉的一种鱼,在很多超市里面都是可以看到鱿鱼的,目前很多人将鱿鱼用来做烧烤,这样很好吃,但是用烤的方式来吃的话是一点营养也没有的,鱿鱼如果用来炖汤的话,那么不仅仅是美味了,还比较有营养,汤里面全是鱿鱼的营养,在市场上鱿鱼很贵,所以我们千万不要浪费这个食物的营养,那么下面我们就凤泉区什么医院能治癫痫病来看看这个鱿鱼干煲汤的做法:

很多人都喜欢吃鱿鱼,但是很少有人知道干鱿鱼的用法。所谓的干鱿鱼,就是经过风干的鱿鱼干,这种干鱿鱼的用处很多,也有很多人辽源市癫痫病医院哪家好些喜欢拿干鱿鱼来煲汤,我们看看干鱿鱼怎么煲汤。

干鱿鱼煲汤做法:

材料:

鱿鱼干,猪骨(或者瘦肉,建议用骨,汤会较浓)绿豆,莲藕,姜,蜜枣。

做法:

把绿豆用清水浸泡,鱿鱼干用清水浸泡10分钟。

2.浸泡的同银川洛贺兰县治癫痫比较好医院时进行猪骨(或瘦肉)洗净飞水---即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右,再捞出过冷。

3.莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块。

4.姜洗净用刀身拍扁。

5.将以上全部用料放入砂锅,注入适量清水以大火煲滚后转文火(即小火)煲3个小时后调味即可饮用。

附注:在汤滚后一个小时适量搅动一下,以防蜜枣也会粘锅底的哦!鱿鱼干最好就别吃了,猪骨可以食用!!以上材料分量看多少人喝汤而定,答案补充,补充一下第三条,漏了一个字。莲藕洗净用手或刀柄拍玉树藏族自治州玉树市看母猪疯哪里权威成不规则大块,因为这样莲藕吃起来会比较粉粉的。

这个鱿鱼干煲汤的做法是不是很简单呢,方便我们有学就会了,而鱿鱼干用来煲汤的时候要注意火候,先将鱿鱼干用高压锅压了之后比较傲容易煮好,吃 的时候不会感觉到硬硬的,这样口味更好,而鱿鱼干煲汤的时候也可以根据自己的爱好来添加一些食材,这样可以改善一味的作风,换着法吃不会腻。

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